母亲离开我们已经整整14年了，我永远忘不了母亲教我们做汤圆的情景。 母亲做的汤圆，在老家是出了名的。我和妻子连续多年向母亲讨教做汤圆的秘诀，母亲总闭口不谈。还常和我们开玩笑说：“想学我做的汤圆啊？没门儿！有我在，就别想从我这里学去这手艺，什么时候想吃就回家来吃。”
母亲一直不肯教我们做汤圆，直到63岁得了大病。那年元宵节，我们早早地赶回家，准备在家多陪母亲几天。瘦弱的母亲笑着问：“你们今年元宵节提前回来，是学做汤圆的吗？”我和妻子忙说：“是的！”“那好，我教你们。”母亲说着，从家里的一个小木柜子里艰难地提出半小袋糯米面，然后从冰箱里取出一小块咸肉，并拿出一个不大的瓷罐子。我和妻子在厨房给母亲打下手，母亲拖着瘦弱的身体在案板前忙碌着，和好面后，开始将一小块咸肉用清水洗净，接着用刀切成半厘米不到的小肉丁子。随后，母亲又开始把我洗好的青菜，用刀切成很细的碎片，并滤出菜水，再切些葱姜，然后将肉丁子和切碎的青菜、葱姜、植物油倒入盆子里搅匀。 汤圆馅做好后，母亲边搓汤圆，边说了秘诀：“糯米面要腊月磨，肉也要腊月腌，晒干后一年四季有腊香。做的汤圆吃起来才有味道，好吃！” 一个星期后，我们接到母亲病危的电话，匆匆赶回家乡。奄奄一息的母亲只对我们说了一句话：“孩子啊，别忘了每年清明节给我献上一碗你们做的汤圆……” 母亲就那样安静地走了，而我们唯一能做的就是每年清明节做碗汤圆祭母亲。
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