我的宝应，我的城（3）
01 我和你一样，一直为自己是个宝应人感到骄傲。 但是说实话，这些年倒是觉得有些心虚了。 那些年我们动不动就邀请外地的同学朋友，有空一定要来宝应走两步，我们大宝应可是全国著名的荷藕之乡。 为什么这些年说到这个名头，对方就会呵呵，含蓄地提醒我们：你们和金湖到底哪个荷花多？听说他们的荷花节抢了不少风头，你们的荷藕节是不是还在办呀？ 其实我们也看到了金湖的动静着实不小，我们只好说，金湖那是从宝应分出去的呢，他们的荷花，那可都是我们的种。 荷藕节我们以前也很热嘈，没来过的大牌明星，那肯定是混得不行。 只是现在中央不许大搞了，不过荷藕节到底多少天，你也是很迷糊。安排的那些项目，你跟人家掰，就是过节的嘛，人家拍拍屁股站起来：少来。 这个意思，你当然是懂的。 02 你一定还记得两瓶一线吧？幸好宝胜给我们长着脸。 钢瓶的黄老板听说一直做慈善，酒瓶的张老板好像一直很低调。 那些年全国的白酒在CCTV争标王，我们看着热闹叫着好，想着哪天我们的五琼浆，也去给宝应露个脸。 但是我们真是瞎操心，这么多年过去了，结果没等到标王，又等出来个乔家白。 你要是出差跑远点，想家了想买瓶家乡的酒，就点思念的小菜，你就转转大头军吧，真要能买到，劝你试试买彩票。 03 阳澄湖的大闸蟹，说是乘飞机到了国外，我们读着新闻直好笑。 宝应湖的大闸蟹坐飞机到国外，那是哪一年的事？ 于台（少俩目字旁，念须臾，我电脑的字库里找不到这个地名字）的大龙虾火成这样，真是没道理。我们的龙虾多好啊，也不缺正宗的大厨师。还有那些龟和鳖，早就爬上过中央台的好几个套。 你要是还不服气，我们一起去翻翻老县志。李白还是秦少游，早就写过好些诗，反正我是记不清了。 但是宝应人总是很客气，我们不喜欢吹牛逼，更不愿意不和谐，不管阳澄湖他们怎么吹，我们也不想捅破那层窗户纸： 其实不少是从我们这儿拿了去。 04 你说莲藕汁不能不提，可是提起它我们就来气。 我先请你答道题，城乡多少家莲藕汁厂？你要真能说得清，我就算你是好佬。 他们就是不争气，包装上面不动脑筋不花钱，生怕人家不晓得基地是建在村里的。 大小那么多的杂牌军，你盯着我我瞄着你，就晓得在窝里斗，有能耐你去南京啊，再不济到扬州遛一遛。 那些年我们还建议，大家抱团作战牵个手，开发县外海外的大市场，想想我们真幼稚。 在家里好歹也省事，连个广告费都可以省下来买烟酒。 既然说到烟了，那就干脆再啰嗦几句吧。有一阵疯传，说宝应的中华烟销量，在县份中全国第一，明摆着扯淡。 怎么可能撒，我和我爸我弟以及我的好多亲友和同事，多年来只是抽的十块的红南京，发了奖金拿了加班才敢去买包把金南京。 想想很生气，我们的电缆钢瓶荷藕管件电视遥控器，名列全国第一的多了去，偏偏弄出抽烟猛，害得我们出县不散中华烟，人家就误会我们没诚意。 05 安丰卜页吃过吧？泾河大糕也不丑，全藕宴那叫一个牛！
它们都是从前的朝廷贡品呢。为什么没能走出去？你我看过的很多广告，一看就是注水肉，我们的可是货真价实呢，可惜外人不知道。 氾水的素鸡长鱼面，曹甸的小粉饺，山阳的猪二刀，柳堡的狮子头，黄塍的老鸭汤，夏集的红烧肉，射阳的花香藕，子婴的羊肉汤，泾河的咸狗肉，中港的黑桃乌，长沟的起水鲜，再上个大众的小早点，震丰园的热毛巾把，你老是琢磨，哪天这么来上一桌，管他什么外地人外国人，都要赖在宝应，横竖不肯走的。 06 陈琳进过先贤祠，八仙去过獐狮荡，刘宝楠领衔了宝应学派，乾隆住过一宿庵，朱门出过三进士，高朗亭进京唱过戏，吴承恩的知己在宝应，鼓励他写出《西游记》，蒲松龄在县南街上过班，没事就去找人侃。曾国藩爱读宝应书，他的座师是咱宝应人朱士彦。 总理长在读书处，陈毅到过西安丰，叶挺留了一条路，朱镕基经过淮江堤，三夸宝应长的树。 你看看，我这么随意东一句西一句，古一句今一句，哪一句不够你坐下来听半天?听到最后你肯定说：难怪宝应叫宝应，不独是尼姑献给皇上八样宝嘛。 07 你知道的八宝亭，赵老朴初题的字。 乔家花园不一般，就是现在的纵棹园？
最老要算猛犸大象牙，看一次吓一回，不是害怕它，是怕它风化。 都说它是我们的宝，可哪有就那么裸放的？估计猛犸象要是晓得我们这样对待它的大牙，估计早就跑掉了。 也许是我们大片看多了，以为最起码得弄个防护罩，防潮防晒防干燥，要不要弄几层紫外线？ 08 在大宝应生活了这么多年，我和你一样，看着她一天天地在改变。 下回我们好好聊聊她的无数的不简单，今天嘛，您先凑合着慢慢看。 还要借此说明一下，本文主要来自偶本人和平常各界朋友们的感慨和闲谈，也许不中听，但是还是希望你能听出其中的真意呢。我和你一样深深地爱着大宝应。 还有就是要感谢刘金城先生，他的大著《宝应史话》，偶有空没空都会翻翻，老先生不简单，为宝应写了厚厚的这本书。 偶读到的是他老人家对宝应的如许深情啊。 向他致敬，更要向他学习的。
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