塔吊，从事荷藕经济的人都知道，这是开藕行的标配。芦氾河贯穿柳堡东西，往东与兴化、盐城市接壤，地理位置又紧靠射阳等县，荷藕种植、流通有着得天独厚的优势，目前，该镇芦氾河边开藕行的大户已经发展到近11家。该镇农经中心相关负责人介绍，该镇荷藕销售总量年度将达到上亿元，主要辐射到高邮川青、兴化沙沟等镇，荷藕销售市场辐射面广。 郑重贵，是宝应富贵荷藕合作社社长，藕行的塔吊在郑渡村村口，他告诉记者，自己起初只是种植荷藕，到近几年开藕行，砌仓库，建厂房，虽然合作社运行较好，但由于市场波动大，种植、买卖荷藕常常受制于人，价格得不到保证，目前，他正在准备自己搞荷藕深加工，预计10月份投产，计划年加工荷藕近800吨。
记者了解到，目前，在富贵荷藕合作社打工的村民有100多人，每人每天收入100多元，都是附近郑渡、张元、迎湖、建设等村庄的村民，镇农经中心相关负责人介绍，藕行带动当地农民就业、增收，效果比较明显，不能外出务工的劳力，都能够在当地藕行找到一份工作。 宝应水乡明珠荷藕产销合作社是柳堡镇目前规模最大的一家荷藕流通合作社。目前，社长祁国勤也在计划搞荷藕深加工，不过，向他抛来“橄榄枝”的则是来自澳大利亚的外国客商。“翻译人员已将信息发过来了，正在洽谈准备搞荷藕深加工，出口藕片、藕段、藕粉、莲藕汁，包括藕酒，这些产品对方都很感兴趣。”祁国勤说。 截至目前，柳堡镇全镇范围内从事荷藕种植的大户，在本镇以及外镇种植荷藕的面积近7万亩。经济效益的持续上涨，也带动了当地土地流转的积极性和土地发包价格的上升。近年来，在该镇农业服务部门的指导下，柳堡镇的荷藕经济势头看好。“目前荷藕的品种主要是高产优质的大紫红，通过我们的指导，首先在荷藕的品质上有了明显改观，其次在产量上比一般农户要提高10%至15%左右。”镇农技服务中心主任王长新说。 据了解，去年，该镇荷藕销售收入达5700多万元，荷藕经济促进了农民增收，带动了集体土地滩地资源的升值，并可吸纳农村剩余劳动力就业约500人。镇农经中心副主任郑绍波介绍，目前，帮助荷藕产业合作社创建“四有”合作社共3家，争取扶持资金近50万元。下一步，农经中心将帮助部分荷藕合作社争创国家级、省级示范合作社，主要发展荷藕产销和深加工，确保在带动农民就业，帮助种植户创业上创造有利条件。
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