11月1日,市场监管局联合广电总台对辖区连镇铁路宝应项目部4家工地食堂进行突击检查。该单位4家食堂均取得食品经营许可证,但在管理上存在不少问题,主要体现在:食品安全意识不强、餐具消毒不严格、基础设施不到位、健康证过期、操作不规范以及晨检、索证索票、食品留样等记录不全。对存在问题的单位及时下达责令整改通知书,指定望直港分局对该项目部分管负责人、4家食堂负责人进行约谈,同时进行教育培训,落实具体整改措施,进行跟踪复查,对限期整改不到位的将严肃处理,为高铁建设提供保障。(市场监管局)
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