宝应子婴河的故事与羊肉美食

　　合作社负责人陈龙从小养羊，对羊肉美食更是情有独钟。凭着多年养羊经历的积累，陈龙练就了一项独门功夫，一道羊肉美食摆在他面前，他只要看一看尝一尝，就能立刻分辨出是公羊、母羊还是小羊糕，母羊是否产过崽他能吃出来，小羊几个月大他也能吃出来，羊肉是否冷冻过是否注过水他都能吃出来，简直神了。平时，陈龙自己也会学着做一些羊肉美食，虽然没有大厨们做出来的菜品相好看，但口味还是不错的，陈龙说，原汁原味才能体现羊肉的鲜美。

　　为了扩大子婴河牌羊肉的知名度和美誉度，陈龙经常参加一些国内规格比较高的展销会。2017年12月21日第十一届江苏省农民合作社产品展销会在南京举行，陈龙带去的新鲜羊肉在开馆一小时就被抢购一空，南京市民说，好久没有看到这么新鲜的羊肉了。有的市民还追问，吃完了到哪里去买？南京有没有销售点？可见，好品质的羊肉还是受消费者追捧的，老百姓的眼睛不揉沙子。

　　在刚刚举行的2017夏集首届鱼羊美食节上，陈龙的摊位被围的水泄不通，人人都想痛痛快快地喝上一碗正宗的子婴河羊肉汤，苏北第一锅的名号更是印证了陈龙领头羊的地位。