宝应的饭店为什么那么火？原因终于找到了

　　饭店本来就是给广大市民吃饭的地方，不仅带来便捷，而且还能享受到美味，但是你、或者你们并不能为饭店撑起一片天，开个饭店不容易，房租、装修、人员、食材…… 需要多少开销啊？俗话说得好，羊毛出在羊身上，请不要责怪饭店的消费贵死人，你也要替饭店老板想想，人心都是肉长的，你就不能同情同情他们吗？

　　可是仅靠这么一点人群，能养得起一个大饭店吗？不能！所以，机灵的饭店老板琢磨出一个锦囊妙计，想方设法地靠近、拉拢单位的领导，让他们的吃饭、招待定点在自己的饭店里，当然，也要下点血本的，舍不得孩子套不住狼啊，不“意思意思”，谁特么理你呢？“小费”、“回扣”或者直接叫“提成”吧，反正意思和味道是一样的，都带有恶心的臭，有钱能使鬼推磨，在钱的驱使下，饭店的生意异常火爆，都成了工厂、单位的公共食堂了。

　　饭店老板是赚了很多，当然介绍人从中捞取的利益也不会太少，这叫“双赢”，饭店老板睡着了都会笑醒。可是，没笑几年就不行了，政府禁止大吃大喝，不允许再用公款招待了、或者控制了招待金额。本来是件好事，但一瞬间，热火朝天的饭店像秋天的茄子、泄气的皮球，再也神气不起来了，真的不大适应啊，可以说，那几年，对于宝应饭店来说，是异常艰辛的几年。

　　但苦日子还是熬过来了，随着人们生活水平的不断提高，物质需求的日益提升，饭店又火了，不管在乡下还是在城里，家里做事情不管是大还是小，都要去饭店风光风光。据说，客人的多少、饭店的大小都是考量这家主人实力和口碑的重要标准，所以，亲戚朋友转弯抹角地请，饭店也是好的选好的，根本不在乎消费的多少，一千块一桌的酒席是否能吃饱是另外一回事，只要客人满意就行、只要主家满意就行，当然更满意的是饭店老板，他们不仅赚得了钞票，还赚得了气场，两全其美呢！

　　请不要追问宝应的饭店为什么会那么多、那么火了，其实是每一个市民的功劳，是我们、是大家，让饭店越来越多、越来越火，试问一下，如果我们不去追求所谓的面子，如果我们不到饭店铺张浪费，饭店的生意还会那么火吗？饭店的数量还会那么多吗？

　　作者：陈年旧事；来源：宝应通