曹幼：开展“小小菜谱播报员”活动 曹甸中心幼儿园 潘升俊 用餐，是幼儿在园一日生活中的重要环节，教师在组织幼儿用餐的过程总经常会碰到偏食、挑食的问题，为了纠正幼儿的饮食行为，曹甸中心幼儿园的教师们抓住了餐前谈话这一契机，特开展了“小小菜谱播报员”活动。 活动由幼儿轮流承担“小小播报员”这一角色，进行餐前菜谱播报。播报前，“播报员”要与爸爸妈妈一起查找当天菜肴的营养知识，并收集一些相关的儿歌、谜语等。餐前，“播报员”面向全班幼儿用各种形式播报菜谱，如儿歌：胡萝卜，地下长，身子细长好营养，维生素有ABC，多吃身体长得壮；谜语：蘑菇，一顶小伞，落在林中，一旦撑开，再难收拢。 各种丰富多彩的餐前播报，不仅让幼儿对菜谱中的营养有一定的认识，也让幼儿带着一份美好的心情进行午餐活动，进一步培养了幼儿良好的用餐习惯。
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