宝应藕田套养龙虾火了！一个星期前就有人收虾

藕农在藕田中收龙虾。永富摄

　　“比往年提前一个多星期，4月初就有人来买龙虾了。”昨日，正在田头忙碌的宝应射阳湖镇藕农徐海华说，几百亩的藕田套养龙虾，今年又比其他地产龙虾早上市一个月。在宝应，有7万亩水面藕田、水稻龙虾套养。因担心气温升高缺货，不少淮安商贩已提前订虾。

　　提前

　　一个星期前就有人收虾

　　“2000亩水面，有1/3的藕田套养龙虾。”徐海华说，藕田套养不用干塘，龙虾长得也快。

　　早在一周前，徐海华就接到了不少龙虾经纪人的电话，催他抓紧将藕田中的龙虾捉上来卖，价格给的也不低。不少套养龙虾的已提前开卖了，价格比较坚挺，个头小的每斤35元，个头大的要45元以上。

　　这几天预订龙虾的商贩较多，徐海华等藕农开始招一些民工，每天忙几个小时，将藕田中的龙虾捉上来售卖。徐海华说，往年没有套养龙虾时，一到4月左右，藕价提不上去，他们就头疼不已，现在忙着卖虾，也顾不上水中的藕。

　　“江苏地产龙虾上市最晚，通常要到5月以后。”西安丰镇集丰村村民纪成友说，上市比较早的是广西、湖南、湖北一带的小龙虾，连安徽等地的龙虾都比江苏上市的要早。年节一过，不少龙虾经纪人就开始外出寻虾。从外地运来成本不小，不少龙虾经纪人收购宝应藕田套养龙虾，甚至直接给藕农定金“包塘”。

　　声音

　　套养龙虾可弥补藕损失

　　“清明节前后要种植新藕，现在新的种了，老的也不收。”纪成友说，一般情况下，藕一般在每年9月至次年4月收获，4月藕市低迷，龙虾的收入或多或少贴补了藕的损失。

　　这个4月，藕价虽然有所回升，但因龙虾提前热销，不少藕农将重点放在龙虾上，根据今年的情况，产量要比往年有所增加，单这一项的收入也不少。“虽然提前卖了些龙虾，大多数还是想等5月后卖。”徐海华说。

　　西安丰镇水产技术指导站曹步华站长说，今年，西安丰镇有24500亩水面搞养殖，单单是藕田、水稻龙虾套养有13000亩，龙虾产量不低。在宝应，有7万亩水面进行藕田、水稻龙虾套养，养殖户5000人。不少藕农通过套养龙虾，挺过了这几年的藕市低迷期。

　　通讯员梁永富衡德超记者孟俭｜来源：扬州晚报