小时候农村收麦的场景,虽然永远不会再现,但我还是牢记在心,您记得吗? “四夏”是一年中第一个大忙,从每年5月下旬开始,至6月中旬结束。每到这个时候,农村是最忙的时候,尤其我们小的时候,小时候经常见到的场景,现在可能再也见不到了。 那时候最怕的就是帮大人张口袋,一股土腥味,还是忍着一麻袋一麻袋的往里灌。那时候看着大人把麦秸一层层堆起来,觉得好厉害啊! 扬麦场景,那时候还可以用的是四轮拖拉机带着风扇,风老大了,现在老家已经看不见这样的房子,对于城里人来说,这已经成为了艺术了。 趁天还没黑,大家争分夺秒的把晒干的麦子装进口袋,那时候雨水说来就来,农民的日子是从白天到黑夜不停劳作的生活,年龄越大的人扬场水平越高。尘土和柴屑飞走了,麦粒堆积的很干净。 小孩子无忧无虑的坐在口袋上,或者躺在麦堆上,尽情的玩耍。干农活也需要团队协作,有时候几家人一起协作,密切合作一起干活,汗水与快乐一起飞扬。 晚上装起来,白天又倒出来晒,一遍又一遍,一直到全部晒干。每一粒小麦蕴含着农民多少汗水与辛劳,扬麦的确是一个难以掌握的技术,是一个真正的庄稼汉必须掌握的。 早上,农民把割回来的麦子散落到场里,先让太阳暴晒,然后一遍一遍的翻,等到下午太阳把麦秆晒干了,再让拖拉机一遍一遍碾,直到麦粒与麦杆脱离。 炎热的盛夏,忙碌的季节,丰收的喜悦,大树底下凉快至极,但劳作的人们没有机会享受这一丝清凉,只有年迈的老人借捡韭菜的机会在大树底下做暂时休息。 麦粒和麦穗分离要经过很多次扬场分离。盛夏抢粮,老人, 孩子全民参与。 曾记得先辈们高超的割麦技术,又快又多,麦茬又短又平,这是现代收割机割的麦茬,跟猪拱的一样。勤劳的农民,淳朴的脾性,自给自足的人生态度,这么多的袋子,有一半还要养活不干活的城里人,交公粮。 认真点,每一粒都付出了辛勤的汗水,这才是真正意义上的谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。 脱粒后软绵绵的麦草需要有技术的农民一层一层堆积成优美的形状,以便后来喂牲畜或做饭生火之用。从高处鸟瞰麦场上顶着烈日辛苦劳作的人们,这些场景勾起多少60后童年的美好回忆。 这就是农民的日子“日出而作,日落而息”的真实写照,这一袋袋沉甸甸的麦子,是农民朋友一年的辛苦换来的劳动成果,这一系列生动的场面,将成为过去20年中国农民夏忙辛勤劳作的活化石。 谨以此篇献给现代的人们,请爱惜粮食,珍惜劳动成果。 编辑|杜润峰 供稿|金海亮 图片|金海亮 广洋湖微政务 |
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