下小:市场监督管理局来我校检查食堂工作 为确保期末复习期间师生的饮食安全,6月13日上午,宝应市场监督管理局曹甸分局对下舍小学食堂餐饮卫生安全展了开专项检查。 上午9时许,在宝应市场监督管理局曹甸分局乔局长的带领下,检查人员实地查看了食堂的备餐间、消毒间、操作间、储藏间、冷冻室、食品留样室等工作场所,重点检查了落实食品安全主体责任情况以及从业人员健康管理、环境卫生、原料采购索证登记、食品储存加工制作等方面是否符合要求。 乔局长在检查中对学校食堂工作给予了充分肯定,并针对如何做好学校食品安全工作,建设安全、放心、满意食堂提出了许多中肯建议。(仲怀国) |
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