夏幼：食品安全演练 守卫幼儿健康 宝应县夏集镇中心幼儿园 姜莉 为切实加强幼儿园应对突发事件，尤其是食品安全问题的处置能力，保障幼儿园食品安全处置工作的顺利开展，提升教职工对食品安全重视的意识，有效防控食品安全事故的危害，夏集镇中心幼儿园于 2020 年6 月 9 日下午2:40，开展了食品安全事故专项应急演练。
活动前期，幼儿园成立了食品安全应急小组，县局驻办王主任和小组成员召开了应急预案研讨会议，制定了详细的食品安全应急方案，明确小组成员责任分工。演练活动依照方案的流程进行，让幼儿模拟在园就餐后，呕吐腹痛的情景，班级老师发现幼儿异常反应后，一名老师有条不紊地将幼儿带到隔离室，由保健教师进行处置，另一名老师立即打电话给食品安全管理员并带其他幼儿出教室也进行隔离，食品安全管理员则立即打电话给园长和小组成员赶赴现场，保育员立即处理幼儿呕吐残渣，食品安全应急小组组长将具体情况分别上报教育局领导，小组成员分工通知120、疾控中心、幼儿家长等，最后由疾控中心相关人员到现场将身体不适的幼儿送医进一步诊治。 本次演练活动提高了我园教职工面对突发食品安全事故的反应能力和处置水平，确保遇到此类情况后，可以有效组织、快速应对、高效运转、临危不乱，最大限度减少食品安全隐患，为幼儿健康成长筑起安全屏障。 来源：宝应生活网 |
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