宝应召开食品安全工作约谈会 深挖食品安全隐患

　　宝应召开食品安全工作约谈会 深挖食品安全隐患

　　昨天，宝应县食安办联合当地检察院召开了食品安全工作约谈会。会上，宝应食安办有关负责人通报了宝应县人民法院公开审理并当庭宣判的一起生产、销售假冒伪劣牛肉案件，并就当前全县食品安全工作重点进行了布置，对约谈单位下一步食品安全工作进行了再要求、再明确。

　　据介绍，经法院审理查明：2018年6月至2020年1月间，被告人孙某按照被告人陈某教授的方法，将由陈某为其代购的冻猪肉、香精、红曲米加工成熟肉制品，冒充牛肉分别销售给菜场摊贩卢某、祁某、衡某等18人，累计销售额达人民币37.3万余元。另，被告人孙某尚有未销售的"假牛肉"598.1公斤、"假牛肉"原料冻猪肉1800公斤被依法扣押。最终，孙某等5人被处犯生产、销售伪劣产品罪，被判处有期徒刑四年六个月、二年六个月，并处罚金人民币三十万元、六万元不等的处罚。

　　"产品质量，食品安全，一直是老百姓关注的热点问题。侵害产品质量、食品安全的违法犯罪行为，也是我们国家重点打击的范畴。今天我们召开食品安全工作约谈会就是要举一反三，深挖食品安全隐患，告诫全县广大经营户要诚信经营，依法经营。"会上，宝应县食安办有关负责人介绍了假牛肉案件侦破和庭审情况，并分析了案件发生的原因。会议要求全县食品安全管理人员要坚守岗位、积极履职，反思不足，找出监管工作中的薄弱点，坚持做好四个"进一步"：进一步加强宣传教育，提升辖区内食品经营者及广大消费者的食品安全意识；进一步厘清底数，充分了解辖区内食品经营状况；进一步加大监督处罚力度，监管部门要履职尽职，提升监管能力；进一步落实主体责任，各镇区要严格落实属地管理责任，同时，督促市场主办方进一步落实主体责任。最后，宝应县食安办主任郭林山强调，各镇区各部门要按照食品安全"四个最严"的要求，提高政治站位，加强思想认识，高度重视食品安全工作。要充分发挥辖区内协管员、网格员的作用，做到检查到位、督查到位，严防严控食品安全风险，维护食品安全，切实保护老百姓的菜篮子安全。会上还对"示范乡镇创建"及跟踪评价工作、"食品安全宣传周"、"食品安全十大攻坚行动"及"食品安全责任保险制度"等工作进行了具体部署，明确了各项指标和完成时间节点。（徐钟、柴明红）

　　来源：宝应生活网