吃藕饼 八月中秋吃月饼，是千百年来流传于民间的习俗。而今年中秋节，我家却有了新意。 中秋节清早，妻子笑着说：“我们今年八月半来个改革，好吗？”我点头赞成：“好！各行各业都在改革，过年过节也要改革吗！你说怎么改？”“这些年，我们月饼吃够了，也吃腻了，今年我们不吃月饼，吃藕饼！”我一愣：“你是你怎么想起吃藕饼的呢？”她若有所思地说：“换换口味吗，好多年不吃藕饼了，还真有点想了！再说，藕饼也是圆的，再加些糖，同样也象征着团圆和甜蜜呀！” 妻子的话引起了我的共鸣，也勾起了我对往事的追忆。以前做藕饼时，母亲将擦好的藕丝，加上糯米粉，搅拌后做成藕饼，先在锅里放上油炸一炸，再把藕饼放进锅，文火烘烤，又香又脆的藕饼就做成了。 中秋节晚上，全家人团坐一桌，共庆中秋节。妻子首先端上满满一大盘黄灿灿、香喷喷的藕饼，又撒上一些白糖，大家边吃边谈，赞不绝口：“藕饼吗，新鲜菜，真好吃！” 一轮明月挂在天空，妻子递给我一个放着六个藕饼的茶碗：“弄几只藕饼敬敬月亮！”好啊，请月亮公公也来尝尝藕饼的甜蜜，看看人间的繁华！ 夏集镇子婴河小学 翟立跃 来源：宝应生活网
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