守护食品安全,我们责任在肩 望幼:石红娟 为进一步加强幼儿园食品安全管理,保证师幼健康饮食,提升食堂从业人员食品安全意识,10月12日下午,望直港中心园开展食堂从业人员《餐饮服务食品安全知识》竞赛活动,本次竞赛题型分为单选题、多选题、判断题三大类,内容覆盖面广,涉及了食堂从业人员操作、消毒、采购、验收以及从业人员的健康要求等等,经过一个小时的角逐,最终评出了一等奖2名,二等奖5名。 此次竞赛活动,不但丰富了食堂从业人员食品安全知识,同时还提高了食堂从业人员食品安全意识,为保障全园师生的身体、生命安全,规范幼儿园安全工作奠定了坚实的基础。 来源:宝应生活网 |
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