对于身材要求，某地面向高校招募奥运礼仪小姐的标准里就有这么一条：“体态丰满而不肥胖臃肿；肤色红润有光泽；四肢修长、无头重脚轻之感，大腿曲线柔和流畅，小腿前肠肌位置较高并稍突出；双肩对称、圆润平滑没有下沉耸肩、垂肩之感；纵视整体无粗笨、虚胖或纤细、重心不稳比例失调、形态异常等感觉……”图为2008年大连国际游泳大会礼仪引导员。
为了体现选拔者的身材，在广州亚运会礼仪小姐的选拔中还进行了泳装展示，各位选手身穿比基尼走秀，将良好身段展现无余，恍惚间，让人甚至觉得这是亚姐的评选现场。
泳装展示并不常见，这并非是礼仪小姐选拔的固定环节，着装要求在各项赛事的礼仪小姐选拔中并不统一，许多选拔并不做特殊要求，所以，在礼仪小姐选拔中，你会看到形形色色的参选者穿着不同服饰，这一点，也显著区别于选美比赛。图为十一运会的礼仪小姐选拔现场。
然而也有部分赛事礼仪选拔有着较为明确的规定，深圳大运会礼仪选拔就要求选手们身穿特制的紧身白T+黑色紧身短裤，脚踩高跟鞋，而这样穿着的原因是黑白搭配的紧身服饰可以较好的勾勒出选手的身材曲线，让评委看清楚细节。
在通过了这些“硬件筛选”之后，礼仪小姐选拔者还需要分批次上台展示形体等条件，由于礼仪小姐在赛事服务时要做到身姿挺拔、步速到位、转身整齐，所以在选拔时评委要求参选女孩“右转、右转”以不同侧面展现优美的形体。
礼仪小姐的笑容也很重要。中国传统文化中，美女是“笑不露齿”的，再参照国际标准礼仪笑容，所以在选拔环节中，“嘴张大了不行，小了也不可以，甚至对露出的牙齿数都有严格的要求。”
不仅有“硬件”要求，也看‘软件’实力，应变能力、沟通能力等都是赛事礼仪的选拔范围。通常在礼仪小姐面试中会有自我介绍环节，不要小看了这看似简单的部分，许多美女在千人竞争的环境中常常紧张，台下准备了多次也会说的磕磕绊绊，甚至不乏紧张到“一言不发”的参选者。
除此之外，由于在比赛中可能的面对外宾的需求，一些赛事礼仪的选拔还特别要求外语能力，这也使得一些职业模特反而不如高校女生拥有竞争力。评审组还会通过随机问答等环节对选手进行多角度、全方位的考核。
一些热门赛事礼仪的选拔中还会进行才艺展示，尽管这些才艺在赛事服务中根本用不到，但在热门赛事梦想的鼓励下，姑娘们个个都拿出了看家本领，从现代舞到民族舞，再到标准的模特步，甚至还有不少女孩一展歌喉，美声、民族各种唱法汇聚，这些才艺让人应接不暇。图为十一运会礼仪选拔复赛才艺展示。
你若没有一技之长，或者你的一技之长不够出众就足已让你在竞争激烈的选拔中出局，同样的，如果你的一技之长可以一鸣惊人，艳压群芳，也会使得你在PK中获得可观的加分。图为奥运礼仪选拔现场，各选手展示模特步。
当一切“硬件”、“软件”筛选之后，还少不了最后的思想面貌要求，“政治合格、品学兼优、遵纪守法、身体健康、举止端庄、善于交流”是08年北京奥运会赛事礼仪选拔的先决条件，而上海地区同样明文要求：“具有较高的政治觉悟、较强的奉献精神和团队合作意识，能够讲大局、守纪律。图为广州亚运会期间礼仪小姐坚守岗位，最终因体力不支晕倒。
所以，在重要赛事的礼仪选拔程序的最后，则会有动员入围者的誓师大会，作为收官环节，这一项显得尤为重要。图为北京奥运会志愿者们在汇报会上情绪高昂地集体宣誓：为祖国争光，为奥运添彩。
经过赛事礼仪选拔活动层层筛选后的最终胜利者无疑是极为优秀的，从千军万马中突围而出，这其中的不易也超过了众多的选美比赛。然而也是这份不易，彰显了赛事礼仪的价值。
西部航空综合部总经理曾作为北京奥运礼仪重庆选拔的评委，选拔时他显示出了“私心”：“今天在这里参赛的女孩儿，其实有些都已经超过了我们前不久选拔空姐的标准，许多都具备了成为空姐的潜力，我绝不和奥运会争抢人才，但如果复赛中有谁被淘汰了，希望组委会能跟我说一声，我们航空公司需要这些高素质的人才。”
促使数千人竞争的赛事礼仪不仅仅能够让入选者获得参与到热门赛事的机会，选拔的背后，这同样也是她们人生中的一个重要机遇，可以为她们的发展提供更多更好的可能，一次经历，受益良多。图为09年，泉城某商家进行内衣展示，邀请了部分全运会礼仪志愿者现场代言。
“中国式美丽”的礼仪志愿者吸引了众多目光，北京奥运会之后，参与过奥运的礼仪志愿者成了各企业抢手的“香饽饽”。08奥运结束之后，南航就宣布选拔100名奥运礼仪小姐从次年开始执行国际航班任务。
虽然奥运礼仪志愿服务者并没有薪水，但一张为奥运志愿者服务的证书会更好的扩展他们的求职路。礼仪人员就业类型已经不再局限在颁奖、庆典的范畴，而是扩展到诸多领域，08年之后，一个优秀的礼仪专业人员最多甚至可以拿到上万的月薪。图为08年，辽宁奥运礼仪志愿者现场表彰大会，礼仪小姐展示证书。
由于有着外貌、形体和气质的优势，再加上英语、计算机等专业知识，礼仪人员被许多外企公司涉外服务大量需求。此外，还有一些高素质的礼仪小姐被500强企业聘用做销售助理，其薪水可以达到8000元甚至上万。还有些学生因为形象好、外语好，也被一些金融机构看好，成为了大堂经理。图为2012年中网现场引导礼仪。
随着我国各种重大赛事和活动的增多，对礼仪小姐的需求量也在大增，礼仪培训也成为热门。与礼仪相关的航空服务专业招生时逆市而上，出现饱和，就是因为这个专业的就业率和薪酬水平确实比较突出。图为深圳大运会礼仪选拔现场。
在就业压力不断增大的今天，一次选拔可以博得人生中一个重要的平台，赛事礼仪的招募让众多女生趋之若鹜也就不难理解，然而参与选拔的困难与心酸也都隐藏在了姑娘们点缀赛场的风光背后，“花瓶”难当，则是留给我们每个人的感叹。
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