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宝应甲鱼跻身全国农产品“十强”

2014-1-15 08:34| 热度:7844 ℃ |我要投稿

前不久,央视七套举行第四届全国魅力农产品嘉年华活动,宝应县的“五朵金花”甲鱼从众多特水产品中脱颖而出,跻身全国魅力农产品十强。 据了解,“五朵金花”甲鱼是宝应县的特有品种,属中华鳖,养殖户一般将甲鱼散 ...
    前不久,央视七套举行第四届全国魅力农产品嘉年华活动,宝应县的“五朵金花”甲鱼从众多特水产品中脱颖而出,跻身全国魅力农产品十强。
    据了解,“五朵金花”甲鱼是宝应县的特有品种,属中华鳖,养殖户一般将甲鱼散养到湖水或者池塘里,这种接近野生状态的养殖环境养出来的甲鱼背部多呈黑褐色,与普通人工饲养的甲鱼在背甲颜色上区别较大。散养状态下的甲鱼腹部大多拥有若干深黑色的花纹,花纹有五朵,称之为中华鳖“五朵金花”甲鱼。仿野生的五朵金花甲鱼生长速度比较慢,一般四年时间才能长到0.75公斤,因此价格较普通饲养的甲鱼高,一般在每斤80元~120元。养殖户依靠当地独特的地理环境,仿野生状态养殖甲鱼,并喂以螺蛳、小鱼等天然食物,使得五朵金花甲鱼的口感和营养价值都近似野生甲鱼的品质级别。在当天央视魅力农产品嘉年华活动中,宝应“五朵金花”甲鱼展台吸引了农业部、商务部等领导和很多北京市民的关注,央视对县水产部门负责人和养殖企业代表分别进行了专访。在随后的颁奖晚会上,宝应县“五朵金花”甲鱼被评委会给予了极高的评价,认为宝应是鱼米之乡,五朵金花更是宝应一宝。
    宝应县绿宝荡水产养殖公司的负责人上台领取了奖杯。
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