| 宝应湖水质良好，生态优越，盛产野鸭、侣高等多种野生动植物和水产品，其中鸟类就达147种之多，像丹顶鹤、白天鹅、白鹭这样的珍稀鸟类也经常栖息于此。宝应湖拥有较为独特的水生陆生植被和野生动物：水中生长着芦、菱、萍、莲、水草、芦苇、菱角、茭白、莲藕;两岸茂盛着梅、柿、樟、竹；湖中游动着鲤鱼、草鱼、虾、黄鳝、刀鲚、大银鱼、鲤鱼、泥鳅、鲇鱼；天上岸中翻飞着白鹭、翠鸟、绿头鸭、银鸡等稀有鸟类，形成了独特的湿地生态景观。这些湿地植物能有效地吸收水中的有毒物质，净化水质。 同时还能够分解、净化环境物，起到“排毒”、“解毒”的功能，因此被人们喻为“地球之肾”！
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