一年一度的中秋国庆节日即将来临,为切实保障节日期间食品安全,有效预防食品安全事故的发生。 日前,宝应县食安办发出《通知》,对中秋国庆期间食品安全监管工作作出部署。要求各镇区、各有关部门切实加强组织领导,针对节日消费特点,及早谋划食品安全各项监管工作,并制定具体的保障措施。结合正在开展的系列专项整治活动,针对节日期间消费量大和群众较为关注的粮油、肉及肉制品、乳及乳制品、水产品、月饼、蔬菜、保健食品、儿童食品及地方特色食品等重点品种开展专项检查,严厉打击非法添加非食用物质、滥用食品添加剂、利用过期霉变原料生产加工食品等违法行为。重点加强对机关企事业单位食堂、学校食堂、建筑工地食堂、集体用餐配送单位及快餐店等单位的监督检查。加强对大中型饭店、“农(渔)家乐”、地方特色小吃集聚区域和农家宴的监督检查。严格实行集体聚餐和农家宴备案管理。 针对高危食品加大监督抽检的力度。严格执行节假日期间24小时值班制度,畅通社会投诉渠道,及时处理食品安全举报投诉,妥善处置相关事故,确保节日期间食品安全。 |
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