话说,秦王当朝时对大海中海龙王不感兴趣,动用神鞭吆山填海,他挥舞神鞭把西边的群山赶到东海来。东海龙王惧怕小秦王填海会殃及龙宫,一边指令蟹将带领蟹兵蟹卒,扎营宝应射阳湖及周边荡区筑窟,以防海难之灾,一边派三公主同秦始皇和谈,暗的想办法偷换神鞭。就在蟹兵来到射阳湖荡边开始筑窟时,却遇到了湖滩下层黄板泥土,土质坚硬,加之原射阳湖属于箕山陆沉之地存有不少地表以下的地骨和大海内遗下的蚬子壳,蟹爪子挖不动,很难筑窟。机灵的三公主到达现场后,就地取材,利用箕山的小竹子,削成两头有尖的的竹管子,一头套住爪子,防护蟹爪子;一头作为筑窟打洞的工具。时间长了, 套在爪子的竹管像使用过万能胶一样粘在蟹爪上无法脱落。伴随着打洞向前的推进,青细的竹管自然退色,由青变黄,成了大毛蟹的铜爪子。 后来, 三公主趁秦王熟睡之机偷偷换走了神鞭。等第二天秦王醒来,挥鞭赶山,山却纹丝不动,定在了这里,并经过千百年风雨剥蚀,射阳湖西岸有了一座座土墩子,就是今千古之谜的“九里一千墩”。而筑窟的部分蟹兵们习惯了这种打洞的生活方式,却又不愿意离开这里。日久它们不断繁衍生息,后来不知何时就变成了人类的口中之腹。 现无法考证何朝何代,流传了美妙神奇故事的传说。但有一点不容否认, 今天的宝应射阳湖特产大毛蟹, 每年重阳节上市时, 蟹脚变硬, 外看铁壳铜爪,内有脐饱膏满,实为里下河地区有名的大闸蟹,属于不争的事实。
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