10月22日，宝应县氾水镇渔业科技示范户吴桂宝养殖的400多包合计1000多斤“宝应湖”大闸蟹发往香港市场，“出口”单价比周边销售价高出30-50%。
近年来，氾水镇通过渔业科技入户工程在宝应湖区积极进行“精品蟹”养殖示范，推广应用“河蟹网围生态养殖”3000余亩，进一步通过行业协会、“品牌办”积极进行“宝应湖”品牌的建设和推介，“宝应湖”大闸蟹以其“规格大、肉质优、口感好”以及营养、安全的品质优势赢得香港客商的青睐，“出口”数量逐年增加，且供不应求。今年周边大规格河蟹价格相对低迷，氾水镇宝应湖区“精品蟹”更是瞄准“出口”市场寻求突破，自10月份上市以来，已累计外销20余吨，外销率占产量的60%，产销势头两旺。
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