美丽的水乡像一位多情的少女，总是充满了韵味。8月的宝应，更是格外迷人，到处都是蛙唱蝉鸣，荷花盛开，芳香四溢。在宝应境内，到处都是一方方、一簇簇紧紧相拥的荷塘。莲叶田田，荷花艳艳，芬香清清，成了熟悉和慕名前往赏荷者的乐趣。难怪古今中外，许多文人墨客留下了颂荷、赞荷的不朽诗篇，且不说那荷塘仙子竞相展示明媚妖娆的身段，看看、读读周敦颐的《爱莲说》、杨万里的《晓出净慈寺送林子方》颂荷的诗句，就会让你想象无边。现代散文名家朱自清在《荷塘月色》中这样深情地写道：“曲曲折折的荷塘上面，弥望的是田田的叶子，正如一粒粒的明珠，又如碧天里的星星，又如刚出浴的美人……”。看到这对荷花美伦美奂地描绘，怎不激起你对荷乡的向往，怎不撩起你思乡的情怀。
颂荷、赞荷似乎成了文豪、文人们永远的主题。周敦颐就曾满怀深情地称颂荷花是花中君子。而对于荷的另一部分——莲蓬，称颂赞道的却是为数不多。我则倒是留意起家乡的莲蓬。 家乡的莲蓬对于我来说，有着无穷的魅力，凉意渐起，秋季便无可阻挡地到来了。当人们还沉醉在赏荷享乐境界里，似科没有关注到莲蓬的存在。是的，莲蓬既没有荷花娇人的神韵，也没有荷叶“甘当绿叶映红花”的衬托。当荷花叶瓣一叶一叶飘落，莲须一根一根褪尽，莲蓬却不计名节，默默无闻地充实自己，舒展着自己。无论是秋风瑟瑟，还是秋雨萧萧，莲蓬总是在风雨中自强不息地摇曳。远远望去，莲蓬宛若一个圆形舞池，而莲蓬里莲子则像一个个呼之欲出的荷花少女，秋风则像一节节动听的节拍，莲蓬和风而动，仿佛是荷花仙子们跳着快乐的舞曲。 秋意正浓时，莲蓬也褪去了绿色的衣裳。它的生命即将于沉寂，可它一点也不黯然神伤，挺立的茎，枯黄色的莲蓬，依旧是挺直不屈的风姿，活生生的一副笑傲自然的模样。这给金黄色的荷塘，增添了一分别样的美。 莲蓬总是甘于无私地奉献着。莲蓬内的莲子是一种特殊的果实，素有“莲参”之称。莲子营养丰富，配以银耳煲汤，是不可多得的高级滋补品。记得儿时，慈祥的妈妈笑着问我，世上什么东西最干净。抓耳挠腮的我半天也想不出究竟是什么。妈妈则手指着门前那方荷塘说，还不是莲子么！对啊！高高的茎上面结着莲蓬，既生长在莲蓬内，又有莲皮裹护着。防药、施肥都触及不到她的。儿时光着屁股，坐在木桶里，划到荷塘深处，摘下一个莲蓬，剥去莲皮，津津有味地品尝清香可口的莲子，用未成熟的莲子在自己的脑门上轻松一击，“啪”地发出一声脆响，惹得小伙伴开怀大笑，岁月的年轮淡忘了许多记忆，而采莲的情景总是历历在目。我曾从有关资料上翻阅到莲蓬、莲子、莲皮，甚至连莲子心都有较高的药用价值。被誉为“医圣”的李时珍在他的《本草纲目》中说莲蓬：“此物居山海间，经百年不坏，人得食之，令发黑不老”。 莲蓬总是充满着生机和与活力。秋天过去，冬天也过去了，虽然莲蓬完全枯干了，悄声无息的跌落在荷塘中，万物复苏的季节，脱落出莲蓬的莲子也不甘沉落在荷塘中的寂寞，顽强地抽出新芽，亮出新生的风采。满目荷塘风情万种，看到亭亭玉立的荷，你不会惊叹莲蓬的灿烂、奉献与顽强吗！一则近似神话的新闻事实让我感动不已，1951年，我国在辽宁省新金县发现一颗上千年的莲子，经过培育，居然重新发芽！ 莲蓬情不仅洒满了生长在荷塘上这方土地的人们，还牵动着国内外许许多多对荷的向往者。上个世纪九十年代初，我在“荷藕之乡”——獐狮荡乡任党委秘书期间，就曾收到湖北省一位离休干部的求援信，写信的长辈倾满了对荷塘的向往之情，并言明寄几粒莲子于他培育，作为他晚年生活中的景致。我也曾和乡领导一起陪同过回乡观光的海外侨胞，这些身居海外的华人，看到满塘的荷花、莲蓬，总是激动得热泪盈眶。荷香总是萦绕在人们的心头，莲蓬也缔结着海外那头华裔思乡的情缕。 荷藕滋生在家乡这块多情的土地上，也赋予了家乡人独有的灵气。荷产业、荷经济、荷文化……。在家乡异军突起，方兴未艾。在故乡獐狮荡境内，荷的气息就更浓了。荷藕加工企业如雨后春笋、层出不穷，还组建了荷仙、蓝宝石两个集团公司哩！家乡的藕制品畅销日本、韩国等10多个国家和地区。荷香飘得越来越远了，藕丝也变得越来越长了，莲蓬也结得越来越圆了。 但愿生在荷乡的人们都有一个如莲蓬般圆的梦。
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