秋风起，蟹脚痒。时值菊黄蟹肥之季，深圳食客们开始按捺不住舌根，打听大闸蟹的动向，一些网店开始出售大闸蟹礼券。记者走访市场了解，一批来自江苏宝应县的大闸蟹开始爬上深圳食桌。
长期以来，深圳乃至国内多个地方大闸蟹市场呈现“阳澄湖”一家独大局面，但阳澄湖产量有限，113平方公里的湖面年产蟹量仅2000余吨，历年来，假货是正货的10倍，出现所谓的“洗澡蟹”、“过水蟹”，这样扰乱市场，让深圳消费者遭受了不少损失。 虽然比不上阳澄湖大闸蟹的名企鹅，但宝应湖大闸蟹也有悠久历史和优质色味。“鼎司费万钱，玉食常罗珍，吾评扬州贡，此物真绝伦。”宋代著名文人黄庭坚所说的“扬州贡”就是扬州贡蟹，原产于扬州北面100公里处的宝应湖，兼具肥、大、腥、鲜、甜五大特点。 据迪米特（深圳）农业发展有限公司、“食良”品牌负责人介绍，宝应湖有机大闸蟹是其首个核心产品，其与宝应县水产局携手，首次以“宝应湖”牌大闸蟹直供深圳，线上线下相结合进驻深圳市场。 宝应县水产部门甚至于近日赴深圳参加一场新闻发布会，推介“宝应湖”牌大闸蟹。虽然离正是上市还有一些时间，但发布会现场呈现的大闸蟹个头均匀，有着青色蟹壳和白色肚皮……
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