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中国河蟹第一县 宝应蟹王拍了一万元 重达9.9两

2015-10-5 08:26| 热度:6821 ℃ |来源:越活天地|我要投稿

“大闸蟹”跑步比赛,“蟹王”论个头争霸,然后现场拍卖“蟹王”,拍卖所得拿出一部分捐赠给了贫困儿童。9月28日下午,一场趣味横生的“蟹王争霸赛”在宝应县龙腾水产交易市场激情上演, ...
  “大闸蟹”跑步比赛,“蟹王”论个头争霸,然后现场拍卖“蟹王”,拍卖所得拿出一部分捐赠给了贫困儿童。9月28日下午,一场趣味横生的“蟹王争霸赛”在宝应县龙腾水产交易市场激情上演,大闸蟹“神奇”跑步的景象惊爆了现场观众的眼球。比赛现场,一只9.9两的螃蟹夺得这次蟹王争霸的冠军,被常州老板以1万元的高价拍走。

  “蟹王争霸赛”决出9.9两公蟹
  当天下午,宝应县龙腾水产品交易市场成了特殊的运动场,几乎所有水产经营户空门而出,争相观看宝应龙腾杯“蟹王争霸赛”。16家进入决赛阶段性的水产养殖大户,带着各自的“螃蟹队员”,依次登场。
  第一轮比赛是螃蟹赛跑,不论大小,看谁跑得最快。跑道由两个大小圆圈组成,小圆直径10多厘米,大圆直径约1.5米。参赛蟹由裁判员拿着放到小圆圈里,并用高桶固定着。随着裁判员一声令下,公证员拿掉固定桶,螃蟹开始张牙五爪爬行,计时员按下秒表计时,围观者有的鼓掌叫好,有的呐喊“加油”助威,妙趣横生。第一只参赛螃蟹是公蟹,重约5两,由朋缘水产行选送,从小圆圈爬出大圆圈花了7秒钟;第二只参赛螃蟹是只4两多的公蟹,爬了5秒;第三只参赛螃蟹是只约5.5两的公蟹,由龙腾水产行选送,爬了7秒;接下来,越活水产行、肖龙水产行等水产养殖大户选送的螃蟹有序登场,裕丰水产行选送的一只约4两的公蟹仅爬了4秒,成为“跑”得最快的螃蟹。
  螃蟹赛跑结束,随后进入称重、观色、捏摸等程序。锦缘水产行选送的公蟹称重7.9两,裕丰水产行选送的公蟹称重8.6两,朋缘水产行选送的公蟹称重9.9两,现场发出一片欢呼声。
  综合跑步、称重、观色等程序,9.9两公蟹综合得分第一,一举夺冠,成为宝应县龙腾杯蟹王争霸赛冠军。82岁村民陈大爷说,螃蟹跑步比赛,活到这个岁数,还是第一次看到,真是太有趣了。
  宝应县龙腾水产交易市场董事长吉开平说,宝应是中国河蟹第一县,大闸蟹养殖面积约80万亩,产值约在26亿元,面积和产值分别占江苏省的八分之一和十分之一。宝应丰富的优质水域资源养殖了县域面积最大的大闸蟹,宝应蟹具有“青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足”的特点,脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜,多个品牌荣获“中国十大名蟹”、“中国名蟹金奖”。“宝应大闸蟹”也获得地理标志和集体商标使用权,成为全国一流的生态螃蟹生产集散基地。但是,宝应蟹的品牌和经济效益与阳澄湖大闸蟹相比还有差距。
  “秋风响,蟹脚痒”,又到一年一度的螃蟹上市季节。吉开平说,他们举办“蟹王争霸赛”,制定了严格的比赛程序,通过“赛跑”可知蟹的速度和灵活度,通过称重可确定蟹的重量,通过观色、捏摸等程序确定蟹的色质和饱满度,综合得分排名第一的蟹才能当上“蟹王”。他们举办蟹王争霸赛,目的是宣传宝应的大闸蟹品牌,提升兴化蟹的品牌价值和市场认知度、知名度,引导养殖户养殖优质个大、身强体壮的大闸蟹,推动宝应河蟹产业的发展。
  常州客商一万元买走“蟹王”
  53岁的常州客商蒋建明,是常州有名的水产经营户,从事水产生意30多年。蒋建明说,宝应大闸蟹好,常州市民喜欢。每年螃蟹上市季节,他都要来宝应批发大量螃蟹。为了方便购蟹,他还在宝应县龙腾水产品交易市场租了两间门面房,聘请员工收购螃蟹。当天,他听说龙腾水产品交易市场举办蟹王争霸赛,特意从常州赶来观摩。
  “蟹王”产生后,主办方宝应县龙腾水产品交易市场对蟹王进行拍卖。泰州市广播拍卖有限公司拍卖师肖强,先向来自全国各地的数十位水产经营户介绍了“蟹王”产生的经过,然后说出3000元的底价。宝应八月桂水产品养殖场的吴光达举牌报价4000元、无锡水产经营户老王举牌报价6000元、苏州水产品经营户赵先生举牌报价8000元,现场竞价牌此起彼伏,最后,蒋建明举牌报价1万元,再没有人举牌竞价。肖强数了三声,敲下拍卖槌。
  蒋建明万元竞得“蟹王”后开心地说:“一万元,值啊!”他将“蟹王”带到常州店里,放到玻璃柜里饲养,供客户观赏,必将带来更多的生意,这是不花钱的广告。
  今年大闸蟹量少价高国庆节还会涨近七成在网上卖
  “现在3两的母蟹要卖到130元/斤,为什么今年螃蟹比去年贵那么多呢?还会再涨吗?”近日,一位南京市民买螃蟹,结果发现价格比去年贵了不少。昨天,现代快报记者从江苏省物价局的新闻发布会上获悉,今年受暴雨、低温、光照不足等因素的影响,全省的螃蟹总体个头较小、产量较少,价格比往年稍高。在销售方面,电商平台今年成为螃蟹的主流销售渠道。

  比去年贵一成,预计国庆节还会涨
  昨天,在南京新街口附近的一家菜场里,各家水产摊点都摆着不少今年的大闸蟹在销售。一家摊点的老板说,3两左右的母蟹每只50元左右,也有摊点论斤卖,4两公蟹、3两母蟹的售价每斤在130-150元不等。一位专门销售高淳固城湖螃蟹的老板告诉记者,今年螃蟹比往年价格要高10%-15%。与往年相比,大闸蟹上市提前了,但供应量不足、价格略涨,物价部门预计国庆期间价格或创新高。
  天气影响明显,今年螃蟹产量减少
  近期,各地螃蟹上市量都在增加,但是价格依然居高不下。省物价局价格监测中心主任陆波介绍说,今年暴雨、低温、光照不足等因素的影响较大,导致螃蟹个头不够大,而且产量较少,预计今年阳澄湖螃蟹的产量在2100吨,较去年下降近一成。
  还有市场人士分析说,除了天气等原因外,还有部分蟹农出现观望、惜售心理,对蟹价期望值过高。而在今年本身螃蟹产量较少的情况下,还有一些不法商贩,专门去不太知名的地区购买大闸蟹,然后送到阳澄湖等地区作为“洗澡蟹”来卖,市场上螃蟹供不应求,价格自然上涨。
  现代快报记者注意到,今年各螃蟹产区也在搞各种螃蟹节,推广当地螃蟹,而螃蟹销售渠道也更加多样,不少商家通过微信、淘宝等线上销售,近七成产品通过线上销售,价格比实体店铺要便宜很多。
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