跟习大大一起奔赴“王的盛宴” 英国王室皇家范儿

　　【女王藏酒 永不开封】“王的盛宴”怎么能少了酒这种点睛之笔？据悉，在白金汉宫享用国宴的每位嘉宾要喝5种不同类型的酒。女王的酒窖位于国宾室底下，那里是白金汉宫最古老的地方，藏酒多达2.5万瓶。酒窖中年代最长的是一瓶1660年的雪利酒，而且，这瓶酒将永久收藏不会开封。据各方面消息，年代最长、可饮用的藏酒是1815年的一瓶马德拉酒。

　　【餐桌礼仪比吃什么更重要】在五星酒店吃西餐都要讲究一下table manners，更何况是贵族王室的集大成者白金汉宫了。“王的盛宴”一直都是“管家式”服务，每道菜都会盛到镀金的银质大浅盘里，端到用餐者左手边，由用餐者自行取用。就像我们在《唐顿庄园》中看到的一样，每道菜会被分成小份，方便用餐者把握取餐份量。不过有些外国贵宾会仔细观察邻座的举止，时刻确保自己符合用餐礼仪。英国用餐讲究“turning the table”——也就是大家先和左手边的人说话，主人示意后，要转向右侧和另一侧的客人去交谈。

　　【细节定义贵族】这次习大大和彭麻麻到白金汉宫后，先要参加在白金汉宫后花园里举行的正式午宴（lucheon）。每年5月6月女王会在自己花园开露天派对，准备时间长达半年；邀请函提前6周寄送；嘉宾下午3点入场，在女王的花园里自由活动观赏花鸟鱼虫。女王4点盛装出席；如果万一赶上下雨天，女王会打一把透明伞，伞边的颜色和她裙子的颜色一致。什么叫英式贵族范儿，就是细节细节再细节。花园派对晚上6点准时结束，国歌一响，上流社会的ladies and gentlemen就自觉有序退场。

　　【当美国总统遇到英国女王】白金汉宫接待过包括110多位外国元首和国际名流，其中最值得玩味的还是美国总统在白金汉宫的表现。当美国总统遇到英国女王，果然给国际媒体创造无限槽点。

　　【布什破坏草坪遭吐槽】2003年美国时任总统小布什访英，他的“海军一号”直升机和两架“黑鹰”直升机把白金汉宫的花园当成了临时停机坪，直升机旋翼掀起了大片的草坪，毁坏了古树和灌木，而布什的随行安全人员更是在珍贵的花草上踏来走去。当时白金汉宫的首席园艺师马克·雷恩看到被糟蹋的花园时，“泪流满面”，并严厉吐槽了美国人的粗鲁（rudeness）。

　　【奥巴马怕丢人提前做功课】2011年5月24日，女王在白金汉宫接待奥巴马夫妇。当天是171人的国宴规模，王室家族成员外加英国上流社会以及政经商圈各位大佬欢聚一堂。时任美国国务卿希拉里·克林顿、英国首相卡梅伦、前首相托尼布莱尔、戈登布朗以及人气超高的伦敦市长鲍里斯都出席了那场“王的盛宴”。奥巴马和米歇尔为了匹配白金汉宫高端奢华的皇家风范，特意打了最最正式的白色领结。

　　【古董级餐具】既然奥巴马如此重视，白金汉宫更是不能怠慢。女王在奥巴马那场国宴的餐具都是古董收藏级别的。有些银器是维多利亚时期传承下来的，有一些甚至可以追溯到路易十六时期。做巧克力蛋糕的模具是维多利亚女王时代传承下来的；平时不用的时候，会被放在酒窖保存。国宴菜单上，温莎羔羊肉、英国本土生产的蔬菜是亮点，以及烤土豆、香草水果奶油布丁。

　　【酒水尽显皇家风范】相比菜品，那天的酒水单更是抢尽风头。产自英国苏塞克斯郡的一款2004年份Cuvee Merret Fitzrovia葡萄酒，是英国十大红酒之一，拥有草莓和奶油香味的桃红起泡酒，非常适合在悠闲的夏日饮用。这还仅仅是开胃酒，配主菜的葡萄酒包括2004年份Chablis Grand Cru Les Clos，1990年份Echezeaux Grand Cru 和2002年份Veuve Clicquot Ponsardin Vintage Rich。最后的餐后酒是1963年的皇家年份波特酒。酒水单尽显老牌资本主义帝国的英伦范儿。

　　【结语】本次习大大和彭麻麻下榻白金汉宫令英国媒体十分期待。此前白金汉宫消息人士透露，女王最喜欢的大比目鱼不会作为主菜出现在接待习大大的晚宴中。究竟英国王室拿什么来招待中国贵宾？中国领导人夫妇又将穿着怎样的特色服饰？一场王的盛宴即将在华丽丽的白金汉宫铺排开来，让我们拭目以待。