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宝应文化

下级分类:  宝应风情|宝应历史|宝应名人|宝应美食|宝应文艺|宝应旅游
  • 珍贵！宝应图书馆藏着两部“国榜”古籍
  •     2020-1-6 17:16
  • 在国务院批准颁布的首批《国家珍贵古籍名录》及“全国古籍重点保护单位”名单中，扬州市共有50部古籍上榜，其中市图书馆47部，扬州市宝应县图书馆两部，扬州大学图书馆一部。《凌溪先生集十八卷》 明嘉靖刻本就是其中之一。该书为明代的 ...
  • 豆腐三朱
  •     2020-1-6 12:10
  • 氾水东乡，一个叫碾子头的村庄，几十户人家，清水环绕，绿树掩映。朱姓，庄上的大姓，人丁兴旺，见面都是爷叔婶哥的问候。这里，就是我的故乡。庄稼人，除了种地，就是做点手艺。瓦匠木匠，茅匠篾匠，铜匠铁匠，剃头的，做衣裳的应有尽有 ...
  • 舌尖苏味：宝应曹甸小粉饺
  •     2020-1-5 16:45
  • 江苏省扬州市宝应县曹甸镇的“小粉饺”创于清末。《曹甸镇志》记载：“曹甸三件宝，豆腐擦背小粉饺。”曹甸小粉饺技艺独特，技法精深。它的饺皮用“小粉”制成，晶莹透明，尽显饺馅的色泽。曹甸小粉饺工艺流程同普通水饺大致相同，但技术 ...
  • 宝应的“八大碗”：家乡的味道，舌尖的乡愁
  •     2020-1-3 10:53
  • 时常三五天一小聚,十天半月一大聚,有来有往的参加各式各样的形形色色的聚餐。不知怎么的，典雅环境温馨舒适的酒店菜馆，丰盛的菜肴，却勾不起我的食欲来。席间，我不自不觉地想起儿时父母出人情带着我，筵席上那令我垂涎欲滴的“八大碗” ...
  • 宝应“赤脚医生”乐华广：不忘初心，用真情守护群众健康
  •     2019-12-30 15:21
  • 在基层从事医务工作39年，宝应西安丰镇苗圃村“赤脚医生”乐华广，一直把百姓治病看成自己神圣的天职，为贫困村民减收治疗费、为村民建立健康档案、上门为老人开展义诊活动……乐华广说，能为病人减轻痛苦，是他最欣慰的事，希望用自己的 ...
  • 宝应历史：苏中区党委驻地故址
  •     2019-12-29 13:27
  • 苏中区党委驻地故址位于宝应县西安丰镇太仓村（原为固晋村）。故址形成于1944年，占地面积10000平方米，保护范围面积10000平方米。2000年，故址上的建筑物因生产生活等原因早已不存在，在原址挂牌进行标记。1941年3月1，华中局根据当时形 ...
  • 宝应泾河大糕：细软滋润片片糕，忘不了的年味儿
  •     2019-12-29 13:26
  • 中国有5000年的美食文化，“吃”成为人们必不可少的一种生活姿态。位于里下河地区的江苏宝应，大运河水穿境而过，鱼米之乡物产丰饶，得天独厚的自然资源也让宝应人对吃特别讲究。提起泾河大糕，有这样一段美丽的传说，相传东海龙王太子小 ...
  • 宝应历史：苏中银行旧址
  •     2019-12-28 10:35
  • 苏中银行旧址位于宝应县射阳湖镇油坊头村村部。旧址形成于1944年，占地面积100平方米，保护范围面积 200 平方米。1944年春，车桥战役胜利后，苏中区党委、苏中行政公署、新四军一师师部暨苏中军区党政军领导机关，先后从东台三仓河地区迁 ...
  • 宝应往事拾零：交冬数九
  •     2019-12-28 09:27
  • 到了冬至这个节气，就开始数九了。宝应称“交冬数九”。所谓“数九”，是从冬至这天起，开始计算日子，共有九个九天，每个九天称为一个“九”，九九八十一天，冬天就过完了，就是“尽九”。这八十一天，称为“九里天”，是一年当中最严寒 ...
  • 宝应老街巷的那些记忆
  •     2019-12-21 16:30
  • 举世闻名的京杭大运河是宝应的母亲河。大运河的诞生(吴王夫差筑邗沟)，要早于宝应建县(宝应始名平安)有335年。大运河哺育着宝应人，也孕育了宝应的文化。大运河宝应段的演变历史记载着宝应文化特别是古文化的最辉煌的篇章。大运河经历了 ...
  • 魅力宝应：浅析尉迟恭曹甸斩子
  •     2019-12-18 13:36
  • 1994年清明节前夕，我与同事赴曹甸定善禅寺过问庙会一事，乡里管统战的科长，兴致勃勃地跟我们讲述了尉迟恭斩子的传说——尉迟恭率军驻扎曹甸，将违纪的儿子尉迟宝琳斩首，并在定善禅寺的镇海塔旁建了一座小塔压住其头。那小塔就叫压儿塔 ...
  • 宝应广洋湖荷韵
  •     2019-12-15 09:46
  • 广洋湖在江苏中部里下河地区，地处宝应、兴化、盐城交界。广洋湖镇以湖得名，很有水乡特色。正值荷花香浓，呼朋引伴而去。一进广洋境内，陌生的眼睛就察觉此地荷花不寻常——浓绿、丰厚的叶子沉稳大气，浅黄近白的花朴素雅致，没有城市小 ...
  • 宝应震丰园的早点
  •     2019-12-12 21:22
  • 宝应的早点多姿多彩，小笼包子便是宝应的一大特色。先前，宝应叶挺西路上迎丰楼、新新饺面馆，尤其是宝应北大街震丰园的小笼包也是在宝应人心中挂了号的。我每次去都是人满为患，总要在边上等上一会儿才能有座位。名为老震丰园，卖的却是 ...
  • 李洪祥，宝应特色餐饮全藕宴设计大师
  •     2019-12-8 10:03
  • 宝应自然资源丰富，生态环境优美，是国家生态建设示范区、中国荷藕之乡、中国慈姑之乡。多年来，李洪祥着眼旅游“六要素”，借助宝应生态优势，积极发展宝应餐饮业，成功打造宝应全藕宴，被中央电视台“舌尖上的中国”栏目报道，并形成宝 ...
  • 清史列传 • 孙蕙传
  •     2019-12-5 17:08
  • 孙蕙，字树百，山东淄川人。顺治十八年进士，康熙八年知宝应县。前官相继贪残，杂派视正供数倍，富人尽贫。至是，淮黄俱决，湖水汹涌，县田庐尽没，民贫益不可状。蕙至，首除杂派，焚其籍并革马户、官农粮单等色目，岁省费以巨万计。自淮 ...
  • 五上央视！宝应“油条哥”王维忠再登《星光大道》
  •     2019-12-2 16:58
  • 《星光大道》是央视的一档王牌综艺节目，从这个舞台上走出了一大批草根明星，来自宝应县的“油条哥”王维忠就是其中一位。11月25日，在2020星光嘉年华《星光大道》春节特别节目录制现场，王维忠也在其中。11月25日晚，北京星光影视园内， ...
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