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宝应文化

下级分类:  宝应风情|宝应历史|宝应名人|宝应美食|宝应文艺|宝应旅游
  • 魅力宝应：古墓借碗的传说
  •     2019-8-25 10:28
  • 传说若干年前，天平平家庄的塞谷基，是秦始皇赶山塞海的落脚地。这个方圆不足百丈的小岛四面环水，因形状像个瓶塞子而得名。中间有一个大土丘，是个古墓，墓前有一平台，周围长着几棵竟天盖日的大树。岛上杂草从生，飞禽走兽罗列其间，阴 ...
  • 我的宝应回忆：90年代至2000年代
  •     2019-8-23 11:05
  • 因为工作原因，回老家宝应的次数越来越少了，两三年回一次，现在回来发现宝应变化太大了，急速扩张，一个土生土长的宝应人居然都能在宝应迷路。挺怀念幼年记忆中的宝应，开个流水账的贴怀个旧。我算是80后的尾巴，1988年的。最早也就是19 ...
  • 宝应氾水的长鱼面
  •     2019-8-22 13:12
  • 我父亲是宝应人，他是在上个世纪六十年代初来南京求学的，之前一直生活在宝应。谈到宝应，他似乎总有着说不完的话题。前些年的某个春节，父亲家里来了几位宝应的亲戚，其中有一位在氾水工作。由于正值春节期间，父亲邀我们全家去作陪，于 ...
  • 宝应美食：荷仙莲藕蛋饺
  •     2019-8-22 12:52
  • 说起蛋饺，就让我们想到“年”的味道！蛋饺，口味鲜香，营养丰富，老少皆宜。薄薄的鸡蛋皮包裹着足够的馅料，吃起来别提有多美味了。做蛋饺的关键在于蛋皮，而摊制蛋皮的难度较高，不仅耗费时间，还需要耐心和技巧。今天为大家带来一款好 ...
  • 情系水乡：说起宝应，不能不提到宝应的水
  •     2019-8-21 10:38
  • 对于家乡宝应的记忆，来自年少时奔跑的足迹，拂去一抹陈旧而美丽的轻尘，沿着曲曲折折的记忆小路，于一片氤氲处去寻找宝应氤氲湿润的记忆。说起宝应，不能不提到宝应的水。记忆中的宝应是从水中落脱出的仙子。弯曲萦回的大小河道在环绕间 ...
  • 宝应城南旧事：德和酱园的二位“德”“和”主任
  •     2019-8-20 15:24
  • 宝应德和酱园的前身是镇江丹徒仲兆德，仲兆和兄弟开办的仲德和酱园，远溯可至咸丰年间，近记也在民国十五年之前(1926年）。德和酱园由小变大，由弱到强，一直经久不衰（见《宝应老字号》有其深厚的人文渊源，本文所记乃公私合营期间（195 ...
  • 宝应象棋的传说
  •     2019-8-19 09:31
  • 这个传说故事记载了当时唐代前期象戏形制，即棋子立体象形、金铜成型，有王、车、马、卒 、士、将六个兵种。马行日步，车直来直往，卒只能进一步，将可以满场巡行，从兵种及走法上看已与现代象棋非常相似。因传说故事发生在宝应元年，后 ...
  • 你好，宝应老街！
  •     2019-8-17 14:51
  • 每次离家的时候，总有一种漂泊四方的感觉，记得看过这样的一段话：有家的地方没有工作，有工作的地方没有家；故乡安置不了肉身，他乡容纳不下灵魂，于是便有了乡愁、远方。所以，假期回家的时候总抽出时间在老街走走，感受一下千年县邑的 ...
  • 宝应夏集凤凰沟与龙泉塘的传说
  •     2019-8-17 14:33
  • 听老人们讲，宝应夏集这个地方是块龙凤呈祥的风水宝地。很久很久以前，有一天渤海龙太子驾云向里下河而来，半路上遇见一只五彩凤凰，二人结伴而行，谈笑风生。这时东海龙太子正在巡海，远远望见他们不禁心生嫉妒，匆匆赶来，不问三七二十 ...
  • 想起夏天，那是个抓鱼捞虾的季节
  •     2019-8-15 15:45
  • 入冬，下了第一场雪。天气也越来越冷，衣服增多。手也懒得伸出来，常常抄在口袋里，做事情也不爽利了。冬天，对于我这种怕冷的人来说是最不受欢迎的季节。这时便每每想起夏天的好来：夏天可以单衣薄衫，裙裾飘飘，夏天可以大汗淋漓，畅快 ...
  • 宝应城的广场
  •     2019-8-15 08:56
  • 改革开放前，宝应县城只有一个古人留赠、今人改造过的纵棹园供人游玩，谈到休闲娱乐的广场还是空白。这也难怪，在寸土寸金的繁华市区，要拆迁出一块宝地，再拿出非常可观的钱来规划、建设、后期维护偌大的广场，这不但取决于经济实力，还 ...
  • 宝应《苏中报》报社旧址
  •     2019-8-14 09:39
  • 《苏中报》报社旧址位于宝应县射阳湖镇射南村崔庄。旧址形成于1944年，占地面积1000 平方米。旧址上的建筑物因几次重建，现在原址挂牌进行标记。1944年底至1945年初，以粟裕为社长、林淡秋为总编辑的《苏中报》报社由西安丰迁移到三面环 ...
  • 宝应张仙送子的传说
  •     2019-8-12 09:11
  • 其实历史上并无张仙其人。五代十国后期，西蜀青城山徐国璋有一爱女才貌双全，献于蜀主孟昶，宠爱有加，赐封慧妃，号花蕊夫人。孟昶是个风流天子，是中国春联的创始人，他所写的“新年纳余庆，嘉节号长春”是我国历史上第一副春联。他不善 ...
  • 新四军在宝应：乐立朋双层粪桶运军需
  •     2019-8-11 11:41
  • 1943-1945年冬，约有两年时间，新四军第一师师部、后方医院、苏中公学都曾先后驻扎在固晋村。由于日寇和伪军对抗日根据地实行经济封锁，驻宝应地区的新四军生活日用品十分紧张，特别是后方医院的西药更为紧缺，有时眼睁睁地看着一些伤员 ...
  • 宝应历史名人：铁面御史乔可聘
  •     2019-8-11 11:37
  • 在传统戏戏曲中，落难书生考中头名状元的故事经常看到，为民伸冤出苦巡按大人也是在舞台上频频出现的艺术形象。这是平民百姓表达诉求和爱憎的一种方式。有的剧目为求得痛快淋漓的效果，干脆将头名状元和巡案大人集中于一人之身，营造大团 ...
  • 宝应全藕宴，你吃过没有？
  •     2019-8-8 14:38
  • 宝应全藕宴是维扬菜系中一个独特的门类。始于清代，建于民国，盛于20世纪80年中期。全藕宴以藕为原料，通过炸、熘、爆、炒、烹、炖、烩、煎、贴、煮、蒸、烤、熏、炝、涮、拌、卤等道工序，制作出香、甜、咸、酸、辣等五味俱全的百种以上 ...
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