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宝应藕饼,荷乡的味道!
宝应美食
2019-2-15 17:01
家乡宝应位于苏北里下河地区,盛产荷藕,是驰名中外的“荷藕之乡”。荷藕在宝应种植源远流长,历史悠久。相传隋唐时期,境内的獐狮荡乡便有“十里荷花香”之美誉。荷藕是大自然恩赐宝应的天然水生植物,也是上佳的水生蔬菜,大人小孩都爱 ...
宝应美食:来来来,吃块脆酥喷香的炒米糖!
宝应美食
2019-2-13 08:40
走老城南路过,我闻到那家杂食店飘来炒米糖的香甜味。这是要过年的味道啊!而我又可以吃到心心念念的炒米糖了。对炒米糖的念念不忘要追溯到我十多岁时。那年冬天从乡下骑车到城里表舅家送些年货,舅妈客气地让我自己倒水喝,她正忙着熬料 ...
宝应的八帆立式风车
宝应历史
2019-2-12 18:30
宝应人最引为自豪的一首歌就是《九九艳阳天》,我的记忆中曾经作为宝应广播站的开始曲每天播送。这首歌的歌词写得很有宝应的乡土气息,尤其是这几句:东风呀吹得那个风车转哪,蚕豆花儿香呀麦苗儿鲜。风车呀风车,那个依呀呀地转哪,小哥 ...
宝应老城区,我来给您拜年了!
宝应风情
2019-2-12 10:42
晚上家宴,小酌两杯,酒罢忽然想起,已有段时间没去老城区了。今恰逢初五小年,微醺状态甚好,去老城区看看,算是给老城区拜年了。北门外大街。只我一人踽踽独行,茕茕而立。老城区老了,老得已贴不动春联了;老城区累了,累得已几乎发不 ...
氾水街上,平凡的爱情感动了你我
宝应风情
2019-2-11 17:18
一辆用旧的人力三轮车,一对年逾古稀的老夫妻。爷爷身体硬朗,估计七八十岁了,慢悠悠地蹬着三轮车,车上侧坐着奶奶。奶奶总是穿得很多,大概怕奶奶的脚悬空腿会发麻,脚踩在一块木板上,木板用绳子吊在三轮车边上。奶奶的腿上盖着棉袄, ...
小城歌者赵天甜,乘着歌声翅膀的宝应妹子
宝应名人
2019-2-11 10:18
赵天甜身着浅绿色羽绒服,正微笑着坐在一间奶茶店的角落。这是冬日的一个细雨蒙蒙的下午,只因为邂逅了一段她演唱的MV而彼此相约下午茶。奶茶店里播放着轻音乐,音量很小,小到随时可以倾听到自己的微笑。靠店角有两张单人布艺浅色沙发, ...
大年初七:人寿年丰,安顿身心,休养生息
宝应风情
2019-2-11 09:54
正月初七为人节,中国传统节日,源于古神话:女娲开天辟地,在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后,几经演变,成为吃七样羮习俗。传说女娲创造苍生,顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物,并于第七天造出人来,故此初七为人的生日。汉,魏以 ...
30年前走亲戚的老照片,满满回忆,你还记得多少?
宝应风情
2019-2-10 19:49
今天发现一组老照片,记录了30年前走亲戚的场景,瞬间被那些画面触动了内心 这不就是我们一直念叨的“年味”吗?在那些冰天雪地的岁月里,让我们感受一些温暖!那时候有车一族也不容易,这雪也太厚了!路上结冰,骑洋车子摔倒了也是哈哈一笑 ...
大年初六:猪事顺利,马到成功!
宝应风情
2019-2-10 19:45
农历大年初六为马日,马到成功,是中国传统节日之一。沥酒拜街中。万户千门看,无人不送穷。这一天的中国民俗有送穷鬼,弃破衣,供煎饼。寄托了中国群众普遍希望辞旧迎新,送走旧日贫穷困苦,迎接新一年的美好生活的传统心理。大年初六送 ...
大年初四:大家快来接众神了!
宝应风情
2019-2-8 16:12
大年初四,农历正月初四,又称为羊日。是中国民间迎神的日子。在老皇历中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民间的日子。 大年初四这一天全家在一起吃折罗,所谓折罗,就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂 ...
大年初三:猪日,光明正大睡懒觉!
宝应风情
2019-2-7 15:41
大年初三又称小年朝,也称赤狗日,作为古老的中国传统节日,相传这一天女娲娘娘创造出了猪。初三晚上是「老鼠娶亲」的日子,所以一般人家都早早熄灯睡觉,以免骚乱了鼠辈(也有人说入夜提早熄灯是为了让老鼠看不见,无法娶亲,以减少其繁 ...
大年初二:回娘家!初二传统年俗,您知道吗?
宝应风情
2019-2-6 09:51
大年初二回娘家,是我国不少地区的传统习俗。今天,已经出嫁的女儿可以名正言顺的带着老公回到父母家。于是有人也把今天叫做“姑爷节”或“迎婿日”。中国人最亲密的是血缘关系,姑爷有“半子之劳”。俗话说“一个姑爷,半个儿”。这“姑 ...
大年初一:给您拜年啦!
宝应风情
2019-2-5 08:27
大年初一,是农历年、月、日的开始,这一天是农历正月的头一天; 又因为它是第一个朔日,所以又称“元朔” 。春节俗称过年,是中国最重要最盛大的传统节日,主要的民俗活动有拜年,放鞭炮,贴春联,给压岁钱。隋代杜台卿在《玉烛宝典》中 ...
除夕夜:2018,一笔“狗”销;2019,“猪”事顺利
宝应风情
2019-2-4 14:52
除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上,又称大年夜、除夕夜、除夜等,它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去、易、交替”的意思,除夕的意思是“月穷岁尽”。人们都要除旧部新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思 ...
扬州人的年味地图是啥?各处各乡风瞧瞧各地“看家菜”
宝应美食
2019-2-2 10:23
陈士洪今年65岁,老家是宝应氾水镇。提及年菜,他报了一串菜名,烧麻鸭、炖鸡汤、乌菜烧鲜肉、红烧白鱼、藕夹、鱼圆汤……“还会蒸大糕、搂炒米”。他说,因为宝应湖出产丰富,鱼虾是宝应人餐桌上的必备年菜,“我们家以前会准备四五条大 ...
那一年,父亲曾在这里挑河工
宝应风情
2019-2-2 09:34
我和父亲的距离,有时真比类人猿和猿人的距离还要来得远。我一直读不懂父亲,譬如我曾经自以为是地以为,父亲一生怎么总是与水斗呢,邻水而居,何苦以“邻”为壑呢?上善若水呀?今年春节回到老家,又到冬季枯水期,村里却空落落的;穿村 ...
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