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宝应“全藕宴”亮相《舌尖3》,还有这些美味藕你吃过吗?
宝应美食
2018-3-2 14:22
进入,《舌尖上的中国》第三季热播,开播的第一集就被提到江苏宝应县的“全藕宴”,“因荷得藕”,该集开篇就是江苏宝应的“全藕宴”,藕作为食材本身并不惊艳,但全藕宴却是食材应用智慧的极致,其实,在江苏宝应,藕的吃法有很多哦。宝 ...
2018宝应歧视地图进化版:自黑是一个宝应人的自我修养
宝应风情
2018-3-1 17:34
歧视地图并不是宝应地域内各乡镇的窝里斗,而是对家乡一往情深却又无处安放的傲娇。自黑也不是有的黑没的黑为黑而黑,自黑是一个宝应人的自我修养。宝应地处扬州北部,与总理家乡淮安接壤,用一句宣传片的话说:扼守扬州北大门。因离扬州 ...
那些年,宝应街头的蛋炒饭
宝应美食
2018-2-28 11:03
那些年 在街头的大排档里 吃过很多回 蛋炒饭 两三块钱一大碗 米粒饱满 蒜叶青翠 蛋黄油亮 荤油喷香 赠送的一小碗 青菜豆腐汤 或者紫菜蛋花汤 不是咸了就是太淡 外加一袋榨菜 小朋友牌 下班了或是周末 朋友们常常约了 去那些路边摊上 就着 ...
陈处泰:为革命而生,英名永在!为革命而死,浩气长存!
宝应名人
2018-2-28 09:20
陈处泰(1910-1937),又名惘之、望之、道之、开泰、处慈、舒迟、成等,宝应县城人。1928年,他在安徽大学读书时,秘密组织了“马克思主义研究会”。是年11月,安庆地区爆发学潮。此时,蒋介石正在安庆视察,陈处泰被推举为学生代表,与蒋 ...
一位宝应绣娘,为何能登上象征最高荣誉和崇高担当的全国“两会”?
宝应名人
2018-2-28 09:17
一位宝应绣娘为何能登上象征最高荣誉和崇高担当的全国“两会”?千针万线还得从头说起。莫元花的家乡鲁垛,水网密布、湖荡交织,信息闭塞、交通不便。多少年来,乡亲们与荷藕为邻,以打鱼为生,日子过得就像一部黑白老电影。1989年,她的 ...
宝应人春节众生相扫描!
宝应风情
2018-2-27 17:19
回宝应过春节,这是每个宝应人一年来最重要也是最难以更改的行程。一年的疲惫使得车厢里睡倒了一大片。每过一段时间,就会有人睁开惺忪的睡眼,问到哪了?当得到的回复是还早呢,便嘴里哆嗦几句继续睡去,失望之情溢于言表。也不知过了多 ...
科举之路——客从何处来(二)
宝应风情
2018-2-26 08:53
武功山位于江西省萍乡市东南,集人物和自然景观为一体的山岳型风景名胜区,自然形成了“峰、洞、瀑、石、云、松、寺”齐备的山色风光,10万亩高山草甸绵绵于海拔1600米的高山之巅,与湖南相邻,湘人好习武,也影响邻省。出身在萍乡大安乡 ...
舌尖上的年味!解密水乡佳肴扬州宝应全藕宴
宝应美食
2018-2-25 18:11
最近,《舌尖上的中国3》正在热播,扬州市宝应的"全藕宴"也在片中亮相,那这"全藕宴"到底是怎么制作的?有哪些特色菜品呢?一起来感受下这舌尖上的水乡美味!一大早,扬州市宝应"全藕宴"传承人邵连云就带着徒弟来到菜场选藕 ...
那些年,我们吃过哪些糖?宝应人你还记得吗?
宝应风情
2018-2-24 10:55
那时糖的种类有水果糖,其实是一种硬糖,是比较普通的,最便宜的只有一分钱一块。几十年前宝应的糕点厂就生产这种糖,宝应人叫“小糖”,颜色黑魆魆的,有时还有点苦,但在三年困难时期也不是容易买到的。我的一些同学在寒暑假都会到糕点 ...
厉害了!《舌尖3》点名扬州宝应全藕宴,被这些宝应元素惊呆了!
宝应美食
2018-2-23 14:34
宝应的朋友,如果有很久不联系你的人突然问你“在吗?不要担心,他可能只是,想念家乡的味道了。《舌尖上的中国3》总共有8期内容,主题分别为:器具、小吃、宴席、食养、厨人、点心、节气和融合。宴席 大宝应的全藕宴 就在昨晚第三集 ...
碧山堂《柏氏宗谱》揭秘宝应柏氏:明代从安徽迁入 柏玉春投身革命牺牲
宝应历史
2018-2-23 14:03
扬州宝应辖区内的射阳湖及天平等地聚居着1.5万余名柏姓族人,他们的祖先自明洪武年间迁至此地后,便一直祖祖辈辈生活于此。昨日,宝应读者柏基湘通过“碧山堂”《柏氏宗谱》,向记者讲述了宝应柏氏一族的迁徙历程、“碧山堂”堂号的由来 ...
影像宝应:宝应人你还记得铁桥粮管所吗?
宝应风情
2018-2-23 08:35
随着城市的发展,宝应老城改造正在如火如荼的进行中。老城的景象随着拆迁正慢慢的消逝,曾经影响宝应城居民饭桌的铁桥粮管所也正在退出我们的视野,不久我们只能从记忆中寻找那段曾经属于我们宝应人的历史了。计划经济时代,铁桥粮管所的 ...
心中的年味:过年打稻囤!
宝应风情
2018-2-21 14:34
西方有句谚语有一千个读者就有一千个哈姆雷特。在我们中国,新春佳节,每个人都有自已心中的年味。而在我的家乡——宝应县曹甸镇绿草荡畔,给我留下最深印象的年味就是大年三十晚上打稻囤。打稻囤的年俗也不知是何人发明,从什么年代流传 ...
夏凤山,宝应早期革命领导人
宝应名人
2018-2-17 18:44
夏凤山(1907-1931年),原名夏祯聚,号奉山,曾化名夏春江、王绍舟,宝应县柳堡镇团庄村人。15岁考入高邮师范,1928年加入中国共产党,是宝应县中共党组织早期领导人之一。夏凤山入党后不久,被派往溱潼担任特支书记,以教师身份掩护从 ...
前贤笔下的大年初一!宝应朱刘乔王元日诗赏析
宝应风情
2018-2-15 11:02
古代大年初一称为元日。最有名的一首诗就是宋代王安石的《元日》,这首诗抓住有代表性的生活细节:点燃爆竹,饮屠苏酒,换新桃符,充分表现出年节的欢乐气氛,富有浓厚的生活气息。宝应古代的文人也有许多以元日为题的诗,也分别从不同的 ...
广洋湖广中路,我缩小的祖国!
宝应风情
2018-2-13 09:22
广中路浩大的修路工程,在寒假来临的时候,告一段落了。九月份就动工,至今才粗粗覆一层沙砾的广中路,不得不停工,是为了方便春节人车对于道路的需要。这条路上现在天天穿梭着车子和人。人们匆匆忙忙地喜气洋洋地进出于商场、农贸市场, ...
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