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宝应文化

下级分类:  宝应风情|宝应历史|宝应名人|宝应美食|宝应文艺|宝应旅游
  • 最美淮江路
  •     2017-5-17 10:01
  • 在我看来，最美淮江路应该在古城宝应至氾水一段。淮江一词源于淮河和长江两条河流，江淮之间也就是指这两条河流之间的这一块区域。至今我的方言还属于江淮官话，饮食也是四大菜系中非常有名的淮扬菜。隋炀帝开挖京杭大运河，运河的河堤自 ...
  • 铜炉
  •     2017-5-15 10:46
  • 一件陪嫁品，历经五代人，使用百余年，至今仍保存完好。它——铜炉。铜炉，过去在农村到了冬天是用来烤火、取暖的用具，俗称“烘炉子”。这个铜炉的造型美观，是圆形的，形体悦目，式样好看，铜质又好，光亮无比。有炉盆（膛）、炉盖、手 ...
  • 宝应县志载的两个小历史片段
  •     2017-5-13 10:14
  • 在明初封诸侯国的时候，曾封过一个宝应王（和朱棣的燕王是同等级的），虚设了一个宝应国。这个诸侯王的名字叫朱铁哥(明朝皇族按金木水火土起名，是金字辈的)，可惜朱铁哥不争气，没有子嗣，国遂废。这是芦松路东海侯墓地以外的又一个和宝 ...
  • 卖冰棒的和冷饮室
  •     2017-5-11 17:01
  • 五六十年以前，这样的场面在宝应的街头也是常见的景象。宝应到了夏天的所谓冷饮只有“冰棒”，也没有固定的出售地点，只是街头流动背着木头箱子卖冰棒的孩子们。那时他们卖掉一根冰棒可以赚五厘钱。那时，我的不少同学到了暑假就通过糕点 ...
  • 宝应，我的远方
  •     2017-5-11 16:15
  • 出生地与宝应城相隔三十多公里。那年秋天，母亲挑着行李把怀揣梦想的我从乡下送上了开往县城的班车。而小城似乎并不是我理想的远方。单位的二层小楼在最繁华的叶挺路，下设的门市在老西门。老西门靠近运河堆，下去便是西郊码头，河西的菜 ...
  • 宝应老知青：又见菜花黄，最爱炖蛋小寒（咸）菜
  •     2017-5-9 13:55
  • 我看见又黄了起来的菜花，却有着另外的感受。在农村插队近十年，年年都会及时地看到花开花落，因为那是我们亲手栽种，且陪伴我们，还有苏北宝应人民一年到头的食物。在我们那里的农村，油菜分两种类型，一种是人畜不食的，只为收菜籽榨油 ...
  • 记忆中的滋味：粉丝砂锅 蚂蚁上树
  •     2017-5-8 14:28
  • 小时候过年，大年初二一早吃粉丝蛋瘪在，是多好的记忆呢。最开始是奶奶，说是要睡元宝觉，可架不住我们姊妹几个早早就爬起来了。奶奶匆匆的起来，顾不上洗漱，在小锅屋里张罗了，等我们美滋滋地吃完了，她回头接着去睡。后来轮到我的母亲 ...
  • 于子洲，扶残助残“善老板”
  •     2017-5-4 16:36
  • 今年5月15日是第27个全国助残日，其实在全社会，扶残助残早就成了人们的自觉行动。被省市县众多媒体誉为“偏爱招收残疾人的‘善老板’”，扬州晨化新材料股份有限公司董事长兼总经理于子洲，就是扶残助残的典型之一。于子洲生于农民家庭 ...
  • 荷藕飘香，那是家乡的味道！
  •     2017-5-4 14:45
  • 宝应捶藕和“鹅毛雪片”是宝应藕制品制作技艺的突出代表，作为地方传统特色名菜，载入史册，声名远扬，成为宝应的一方名片，该技艺已于2009年入选江苏省非物质文化遗产名录。宝应捶藕起始于唐代，明朝即为御膳，“鹅毛雪片”清朝列为贡品 ...
  • 宝应乡村回忆：鸭倌的故事
  •     2017-5-4 14:36
  • 我插队的山阳公社在京杭大运河之西，南边是宝应湖，西边是白马湖，是典型的水乡泽国。养鸭是水乡最常见的养殖业了。我在公民大队时，有不少的养鸭户。鸭栏基本都靠近湖边。春天时，养鸭户会从山阳镇上供销社的炕坊买回刚孵出的小鸭子，用 ...
  • 芳容再现射阳湖
  •     2017-5-2 17:41
  • 老家在苏北里下河地区，从小时候开始，看到描写家乡最多的一个词是“水乡泽国”，并且说大大小小的湖泊“星罗棋布”。这些都说明这里曾经是名副其实的水乡，湖荡多，河渠多。首屈一指、名闻遐迩的当数射阳湖。最近射阳湖常萦绕我心，一是 ...
  • 崔堡村历史上的“参将”
  •     2017-5-2 17:30
  • 老家崔堡历史上为人文荟萃之地，明末到清朝，有文字记载的有举人4名，生员（秀才）38人。有没有入伍从军之人呢?回答是肯定的。最近写《崔堡小志续集》的相关部分时，又仔细研读《崔堡小志》，还真找出二个记载，其中还有一个为武官正三品 ...
  • 宋恩妹，一双巧手传承宝应乱针绣艺
  •     2017-5-2 16:38
  • 在宝应县鲁垛镇乱针绣行业内，提起宋恩妹的名字，绣娘们无不为她的工艺技术而点赞。近年来，宋恩妹的作品多次获得国家级奖项，她本人也被评为扬州市工艺美术大师。今年，宋恩妹凭借个人专长和技术成果，又被评为“宝应县十大金牌工人”。
  • 宝应中学学生会的一些回忆
  •     2017-4-27 17:29
  • 宝应中学的学生会是很有传统的，我们上学时听说首届学生会的主席范承祚就是一个特别优秀的学生，后来成了中国驻阿尔巴尼亚的特命全权大使。这是宝应中学的一个骄傲。我上初一时，学生会的工作也是很出色的。当时学生会有“三元”特别有名 ...
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