近日，扬州商务局成功举办了“扬州老字号”授牌仪式，“宝应县泾河食品厂”和“宝应县卢记烧饼店”喜获殊荣，成为我县首获“扬州老字号”称号的企业。
“扬州老字号”是省、市商务部门按照商务部“振兴老字号工程”工作要求，着力打造的商务品牌之一。近年以来，县商务局精心统筹谋划，筛选优秀企业积极申报，指导企业充分利用品牌优势，增加自主创新和市场竞争力。经扬州老字号认定委员会认定评审及社会公示，泾河大糕和卢记烧饼终于成功申报为“扬州老字号”。
泾河食品厂的“泾河”牌大糕追诉历史有近200年，曾获“首届食品博览会银奖”、“部级优质产品”、“江苏名优食品奖”等荣誉。卢记烧饼店创建于清代光绪16年，烧饼个头大、颜色黄、口感好、脆而酥，老少皆宜。（唐寿海徐文祥）
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