民以食为天，为使全县人民吃上放心食品农产品，自去年以来，宝应县进一步加大食用农产品生产和流通秩序整顿力度，加快建立从田头到餐桌的全过程质量管理链，保证食品农产品过程可监控、质量可追溯。 扬州宝应湖西岛有机农场作为我县首个省级农产品质量安全追溯管理示范项目，是以生产有机大米、有机大麦等为主要产品的现代化生态型有机农场，原料成熟采收前需对基地及临近田块的农药及重金属残留等近300项指标进行检测，每批次原料都配有独立原料标识，真正做到源头可追溯，目前，湖西岛产品已通过中、日、美、欧四方认证。 “2013年，公司投入了1000多万元引进了日本佐竹大米生产加工线，在加工过程中采用了全封闭无污染无人操作自动化控制，确保了无粉尘、无污染，而且我公司有整套严格的产品质量追溯管理办法，从田头到加工到产品出厂都可以追溯。”湖西岛有机农场总经理助理苗作青向记者介绍。 据悉，建立从田头到餐桌的质量追溯管理链，是从根本上规范我县农业化学投入品的生产、经营和使用管理，彻底解决出口食品农产品的农药残留问题，改造传统农业、推进出口农业、发展现代农业，使初级农产品风险得到有效控制。截至目前，我县食品生产加工企业146家，食品出口取得卫生注册证企业23家，主要产品有蔬菜制品、大米、小麦粉等18大类近300种食品。 县质监局主要负责人表示，下一步，将整合优化系统内部资源，围绕保障生产加工环节食品质量安全这一目标，全面落实企业食品质量安全主体责任，提高专项检查工作的针对性和有效性，杜绝行业性、区域性食品安全事故发生，从而切实保障我县食品生产加工环节的质量安全。（程琳 王洁）
|
1、本站稿件来源未注明或注明为“宝应生活网”“网友投稿”及“本站”的所有文字及图片，版权均属于本站与作者所有。商业转载请联系作者或本站获得相关授权，非商业转载，应在授权范围内使用，并注明“作者、来源及链接”，谢谢合作。
2、本站转载自其他媒体的文字及图片，仅出于传递信息之目的，不代表本站官方声音或证实其内容的真实性。如果您不希望您的作品在本站发布，或有侵权之处，请及时联系我们，我们将及时进行删除屏蔽处理。
3、欢迎您通过我们的官方QQ1160085805、邮件1@ibaoyin.com或关注我们的官方微信公众号“宝应生活网”、微博@宝应生活网，与我们就相关合作事宜、意见反馈，以及文章版权声明或侵删进行交流。［投稿邮箱/tougao@ibaoyin.com］［本文编辑/信息员］
